☆長崎名物の酒の肴の絶品として珍重されている『からすみ』は、形が唐の墨 に似ていることからこの名が付いたといわれる。また、承応元年 (1655)に中国を通じて長崎に伝来したともいわれる。
☆築1-16 (TeL. 822-6554)
☆築3-23 (TeL.824-0261)